IHにも使えるル・クルーゼ(Le Creuset)のココットロンド【アウトレットも!】

IHにも使えるルクルーゼのココットロンド

IHにも使えるルクルーゼのお鍋はご飯も炊けてどんなレシピのお料理もおいしく仕上がります。
定番のココットロンド、ラムカン、マルミットなど、ルクルーゼのお鍋を上手にアウトレットを探すのもオススメ

ルクルーゼのお鍋

世界中で愛されているキッチンの王様世界50カ国以上のシェフに選ばれた優れた機能性。シンプルなデザインや鮮やかな色合いは、キッチンを華やかに彩ります。グルメの国フランスで生まれ、世界各国のレストラン、家庭で使われている、ル・クルーゼ。世代を越えて永く愛され続けているホーローウェアの逸品です。

ルクルーゼのアウトレット

正規国内総輸入元ルクルーゼジャポンから供給を受けている日本仕様品のほかに、平行輸入品など日本未発売色もあるのアウトレット商品もたくさん出回っています。
ココット・ロンド・オーバル・ダムールや、フォンデュセットなどは定番ですね。
また、かわいいお野菜の形のベジタブルシリーズ、マルチファンクション、グリルロンド・スクウェア、ビュッフェキャセロール、スチーマー、フライパン、圧力鍋、ケトル・やかん・ティーポットなどの調理用品はぜひ揃えたいところ。
ラムカン、ミニココット、マグカップなどキッチンウエア・・・
アウトレットを上手に探して全部そろえてしまいたいところですよね。

IHにも使えるルクルーゼ

ル・クルーゼの鍋は、Vitroplus(ビトロプラス)と呼ばれる鍋底で、表面が滑らかに処理されているので、IHなどの電気・電磁調理器、セラミック製のトッププレートなどにも最適です。
さらに熱伝導がよいので熱が逃げにくく焦げにくいのが特徴です
火を止めても温度が下がりにくくなります。また、鍋の厚みは熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体にゆきわたり、料理をおいしく仕上げます。

ルクルーゼのレシピ

煮込み料理は文句なくおいしく仕上がるのは有名な話ですが、同じメニューでもルクルーゼで作ってみると、 まろやかでまるい味になるのです。そのひみつは熱伝導性がとても良いから。
オーブンに使えてサラダからデザートまで多彩に活躍するルクルーゼ定番のストンウェアー高温釜で焼き上げられたストーンウェアは、水分が浸透しにくく耐久性に優れています。
適度な深さのマルミットは、2~3人でお鍋をするのにぴったり。カワイイデザインなので、テーブルにできたてを乗せても絵になります。

ル・クルーゼのお鍋の選び方

ルクルーゼ wasabi

ル・クルーゼの冬の寒さや雪の美しさをイメージした色「WASABI」「クールミント」と似てますね。
洋風にも和風にも楽しめる「WASABI」は世界に先駆けて、日本で初めて発売されます。

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